Hakuna Mat startade 2013 med den gemensamma visionen att introducera insekter som livsmedel på den svenska marknaden. Sedan dess har vi åkt land och rike runt för att presentera detta superfood. Vi har forskat, föreläst och vi har framförallt lagat mat med ätbara insekter. Till svenska folkets glädje öppnade Hakuna Mats webbshop under vintern 2014 med försäljning av torkade insekter och så småningom insekter av hög kvalitet lämpad för matlagning. Ack blev den tyvärr inte allt för långvarig. Efter ett beslut från miljöförvaltningen i juli månad 2015 var det inte längre tillåtet att sälja insekter som livsmedel i Sverige. Därmed fick vi stänga ner försäljningen och det av insektslagret vi själva inte hann äta upp brann inne. Vår vision är dock fortfarande högst levande!

Idag arbetar vi med att ta fram högkvalitativa produkter baserade på ätbara insekter, i väntan på nya besked om försäljning. Vi är aktiva föreläsare och håller i uppskattade workshops och seminarium runt om i Sverige.

hakuna mat logo black ät insekter ärbara insekter