FörfattareAll post by : Teresia

    HemArtiklar publicerade avTeresia
20 augusti, 2019

Lyxiga maträtter

Lyxiga maträtter
Posted in : Blog on by : Teresia

Måltider är så mycket mer än bara till för att stilla hunger. Det är kring mat som familjer och vänner samlas, runt frukost som dagen planeras, runt lunch som livet sker och runt middagar som drömmar berättas och framtidsplaner smids.Lyxiga maträtter kan förhöja dessa måltider. Genom maträtter från andra kulturer kan människor drömma sig bort
Läs mer

8 juni, 2019

Världens starkaste maträtter

Världens starkaste maträtter
Posted in : Blog on by : Teresia

Stark mat finns de gott om runt om i världen, i flera olika länder. Mat som kan bota både de ena och det andra sägs de, såsom förkylning och huvudvärk med mera. En av de absolut starkaste maträtterna som finns är curryn phaal, även kallad Bombay Burner. Denna rätt är 200 gånger starkare än tabasco.
Läs mer

21 april, 2019

Ätbara insekter

Ätbara insekter
Posted in : Blog on by : Teresia

I insektsvärlden kryllar det av varelser som människor kan äta. Faktum är att i ungefär 80 procent av alla nationer i världen äter man insekter och har så gjort under väldigt lång tid. Insekter är alltså en mycket vanlig födokälla för människor, och ser man till näringsinnehåll är de också rejält nyttiga. De innehåller ofta
Läs mer

16 april, 2019

Dödlig mat

Dödlig mat
Posted in : Blog on by : Teresia

För många är maten bland det mest spännande med att resa och man ges därmed möjligheten att prova rätter och råvaror du kanske aldrig skulle prova annars. Förstår man inte språket kan det också ibland bli en överraskning vad man provar på och i vissa fall kan maten rent av vara dödlig. Nedan listar vi
Läs mer

11 april, 2019

Växtbaserad protein

Växtbaserad protein
Posted in : Blog on by : Teresia

Allt fler människor är bekymrade över klimatförändringar och vill veta hur dom kan bidra till förminskade koldioxidutsläpp. Ett förslag är att anpassa jordbrukssektorn för att odla fler grödor i stället för att syssla med boskap. Om bönderna byter djurskötsel till att odla baljväxter kan det minska import och transport av livsmedel. Tack vare dessa frågor,
Läs mer

25 mars, 2019

Välj ekologiskt

Välj ekologiskt
Posted in : Blog on by : Teresia

När man går över till ekologiska produkter så garanteras man att den ekologiska produkten har producerats utan kemiska bekämpningsmedel, gifter och GMO. Detta hjälper den biologiska mängden och en kraftig naturkunskap som har många olika arter av både växter och djur. Detta ger även en en bättre riskspridning. Visst, ekologiska produkter är lite dyrare än
Läs mer

13 mars, 2019

Vegansk mat

Vegansk mat
Posted in : Blog on by : Teresia

Först och främst så är det en hel livsstil att vara vegan, du äter inte kött, inga skaldjur, inga ägg, inte fågel och heller inte några mjölkprodukter. Är du vegan ända ut i fingerspetsarna så ska du naturligtvis inte heller bära eller använda produkter som kommer från djur såsom exempelvis läderjackor men också honung. Det
Läs mer

4 mars, 2019

Skillnad på organisk och biologisk mat

Skillnad på organisk och biologisk mat
Posted in : Blog on by : Teresia

Maten vi äter och väljer att konsumera har stor inverkan på våran kropp men också naturen och ekosystemet. Trots att de flesta grödor idag är märkta med vart de har producerats, vilka ingredienser som finns inuti och utgångsdatum är det fortfarande vissa saker som kan göra personer förvirrade när de försöker att välja smart i
Läs mer

22 februari, 2019

Rawfood

Rawfood
Posted in : Blog on by : Teresia

Rawfood, eller råkost som är den svenska översättningen, är ett matkoncept som enbart består av råa livsmedel i form av vegetabilier. Detta innebär livsmedel i form av grönsaker, rotfrukter, frukt, bär, nötter, frön, sädesslag med mera som inte tillagats genom någon form av upphettning upphettas till temperaturer över 42 grader Celsius. Detta då det enligt
Läs mer

9 februari, 2019

Om att äta insekter

Om att äta insekter
Posted in : Blog on by : Teresia

När man hör ordet insekten så tänker man på naturen och skogens alla larver och maskar. Men i vissa länder är det tradition att faktiskt tillaga och äta insekter. Vilka insekter äter man Det låter ju inte så trevligt när man hör ordet äta insekter men det är faktiskt så att vissa insekter är nyttigare
Läs mer