Hem2019 (Sida 2)

Rawfood

Posted in : Blog on by : Teresia

Rawfood, eller råkost som är den svenska översättningen, är ett matkoncept som enbart består av råa livsmedel i form av vegetabilier. Detta innebär livsmedel i form av grönsaker, rotfrukter, frukt, bär, nötter, frön, sädesslag med mera som inte tillagats genom någon form av upphettning upphettas till temperaturer över 42 grader Celsius. Detta då det enligt
Läs mer

Om att äta insekter

Posted in : Blog on by : Teresia

När man hör ordet insekten så tänker man på naturen och skogens alla larver och maskar. Men i vissa länder är det tradition att faktiskt tillaga och äta insekter. Vilka insekter äter man Det låter ju inte så trevligt när man hör ordet äta insekter men det är faktiskt så att vissa insekter är nyttigare
Läs mer

Nyttig kost

Posted in : Blog on by : Teresia

Så länge som det har funnits ett intresse för att vara hälsosam eller se hälsosam ut har det funnit delade meningar gällande vad som räknas som nyttig kost. Under en period var det kolhydrater som var nyttigt och fetter som var farliga. Senare skulle det dyka upp studier som sa att fetter var bra och
Läs mer

Alternativ till vanligt kött

Posted in : Blog on by : Teresia

Något som kommit till flera personers kännedom är hur köttindustrin påverkar miljön. Detta har lett till allt fler väljer att äta mer vegetariskt eller veganskt. Detta har lett till en större efterfrågan på olika typer av produkter. Det finns idag en hel uppsjö av alternativ till kött för de som väljer att äta mindre kött.
Läs mer